En coopération avec la Domus Academy de Milan, le Futur Concept Lab, le groupe Electrolux et quatre designers de renom, le groupe industriel Veneta Cucine avait présenté, durant le salon Eurocucina 2008, plusieurs concepts sous la bannière « Living Kitchen ».

L’îlot central connaît un véritable succès dans les open spaces. La marque italienne Binova et ses designers Emmanuel Gargano et Marco Fagioli ont donc imaginé le modèle Anima, un îlot discret doté d’un caisson central motorisé qui se soulève lorsqu’on va faire la cuisine et disparaît une fois son utilisation terminée

Pour la marque italienne Valcucine, la cuisine doit être à 100% recyclable. Dans cette logique globale du respect de l’environnement et des principes du développement durable, elle ne se contente pas de fabriquer des meubles en matériaux recyclables.