La marque Electrolux présente son nouveau four destiné à cuire les aliments sous vide. Technique de cuisson utilisée depuis longtemps par les restaurants étoilés, elle permet de conserver toutes les saveurs et les nutriments contenus dans les aliments. L’appareil se compose de deux parties : du four et d’un tiroir qui permet de mettre sous vide les aliments avant leur cuisson. « CombiSteam Sous Vide », disponible à partir de septembre 2013, 1 750 euros, Electrolux.
